酒場(chǎng)倒酒的規則?

酒場(chǎng)倒酒有多種規則，但其中一種比較常見(jiàn)并且簡(jiǎn)單的規則是“半滿(mǎn)倒”。 1.酒場(chǎng)倒酒的規則之一是“半滿(mǎn)倒”。 2.這種規則是為了保證顧客在不斷地品嘗之后，酒杯始終保持半滿(mǎn)，既能讓顧客感覺(jué)到實(shí)惠，又不會(huì )因為酒杯空了而使顧客無(wú)酒可喝。 3.除了“半滿(mǎn)倒”之外，有些酒場(chǎng)也會(huì )采取“空了倒”和“滿(mǎn)了倒”等不同的倒酒規則，還有些地方則是根據顧客的個(gè)人喜好，靈活設置倒酒量。 總之，不同的規則服務(wù)的場(chǎng)景和喜好都有所不同。

酒場(chǎng)倒酒的規則?

在酒場(chǎng)上，有很多的規則，尤其在禮儀之鄉山東，比如倒酒要站在對方的右側，左側是萬(wàn)萬(wàn)不可以的，還要注意從主陪開(kāi)始，然后主賓，有順序的

敬酒倒酒禮儀?

斟錯位、斟錯序，會(huì )影響整個(gè)酒局的氛圍，所以敬酒倒酒禮儀非常重要。 第一次上酒時(shí)，主人可以親自為客人倒酒，一般來(lái)說(shuō)，先給長(cháng)者、尊者、女士倒酒，然后依逆時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行，一一倒酒，最后才輪到主人自己。 若是領(lǐng)導較多，位置無(wú)規律，你作為主人可以請服務(wù)員幫忙倒酒，這樣既不失禮儀，又能顯示出你自己的身份。 家人聚會(huì )，先長(cháng)輩后兄姐，再弟妹，最后是自己。

白酒的正確倒法幾分滿(mǎn)?

按照國際餐飲通行的禮節，酒水的斟倒，白酒（白葡萄酒）不超過(guò)2/3,紅酒不超過(guò)1/2，啤酒以3/4為宜，剩下為泡沫。白蘭地為1盎司，倒入白蘭地杯中，將酒杯放倒，剛好不會(huì )溢出。其他烈性酒，如威士忌，伏特加，金酒，龍舌蘭，均為一盎司為宜?？蛇m當加冰。

倒白酒的正確方式?

桌上的第1杯酒，一般都是主人親自為所有客人倒酒，按照以右為尊的規矩，應從主人右側的客人開(kāi)始，按逆時(shí)針倒酒最后才能給自己倒上。此外不管是倒酒還是敬酒，都應該考慮到年齡大小，職位高低，賓主身份的先后順序，主次分明。 你上司或長(cháng)輩倒酒時(shí)，最好從左邊來(lái)，我們的杯口要低一些，用手托住對方的酒杯表示對對方的尊重。

倒白酒的正確方式?

打開(kāi)白酒，左手持干凈的口布，右手執白酒，倒酒時(shí)，從客人右側順時(shí)針依次為客人斟倒，酒瓶與酒杯成45角度，瓶口不要觸碰酒杯，但不易離杯過(guò)高，以免酒水濺出，酒斟為酒杯八分滿(mǎn)為佳，倒完一杯酒，順時(shí)針?lè )较蜉p輕轉動(dòng)瓶口，避免酒滴在臺面上并及時(shí)用干凈的口布擦干瓶口。

倒酒的禮儀，給領(lǐng)導、客人倒酒需要注意什么?

一、注意倒酒量 我們平時(shí)飲用的酒有紅酒、白酒、啤酒等各種不同風(fēng)格的酒。 對于白酒，白酒講究“豪”，一飲而盡顯豪爽。所以給被人倒酒的時(shí)候量不宜太滿(mǎn)，一方面為了方便飲用；一方面為了美觀(guān)。但也不宜太少，這樣顯得小氣。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四。 對于紅酒，紅酒講究“品”，細品慢酌顯優(yōu)雅。人們在飲用紅酒的需要感受香氣和味道的平衡感。所以倒酒的酒量通常是高腳杯中的三分之一為宜。 對于瓶啤酒，啤酒講究“痛快”，大口大口地喝才有味道。一般情況下，倒酒量都是滿(mǎn)杯的，但不能溢出。 二、主客、長(cháng)幼有序 在一些大型宴會(huì )中，倒酒禮儀有主客之風(fēng)。通常是主人主動(dòng)性強，做個(gè)開(kāi)場(chǎng)白后給在座的客人倒酒。這時(shí)候倒酒的順序通常是以順時(shí)針為方向開(kāi)始倒酒。如果客人把第一輪酒喝完后，主人也不必再親自給客人倒，通常這種情況是就近原則，為客人添酒。但如果和長(cháng)輩同坐，主人必須先給長(cháng)輩倒酒，這是基本禮貌。 三、客人禮貌接受 在主人一一為客人倒酒的時(shí)候，作為客人，最好的回應應該是禮貌性接受，不宜拒絕。并且，這時(shí)候的酒杯不宜拿在手上，以免給倒酒人造成困擾。倒完酒后，為了表示謝意，應主動(dòng)和別人回敬，尤其是對于比自己輩分高或者地位高的領(lǐng)導。 另外，需要注意的是，給客人倒酒的時(shí)候，要站到他們身邊為他們倒酒，切勿因為隔著(zhù)遠距離而直接伸長(cháng)手就倒，這是不禮貌的行為。用右手持著(zhù)酒瓶，略?xún)A斜，盡量不要發(fā)出太大的聲音，沿著(zhù)酒杯緩緩倒下即可。這時(shí)候需要注意的是，酒瓶瓶口不宜對著(zhù)

白酒倒酒禮儀是倒完就走嗎?

是的。 倒酒有序 倒酒面向不同身份地位的人，要講究順序。一般來(lái)說(shuō)，倒酒要從主賓位置開(kāi)始，或者先給長(cháng)者、尊者、女士倒酒，最后再給自己。倒錯位、倒錯序，都會(huì )影響整個(gè)酒宴的氣氛。 倒酒有誠 倒酒時(shí)依次走到親朋來(lái)賓的右后方進(jìn)行倒酒，注意最好不要捧倒，以免不小心灑到別人衣服上。此外，出于禮貌，無(wú)論面對的是長(cháng)輩還是晚輩，倒酒時(shí)都要身體微傾，以示尊敬。 倒酒有度 中國有句俗話(huà)叫“茶倒八分酒倒滿(mǎn)”，所以，在倒白酒時(shí)就要將酒倒滿(mǎn)，以示對別人的敬意和情誼。注意這里所說(shuō)的“倒滿(mǎn)”是指八分滿(mǎn)，這樣端起酒杯或者碰杯時(shí)不至于溢出來(lái)。